西南地区最大的青花椒交易市场首次落户云南昭通市鲁甸县龙头山镇沿河村,椒农和客商云集,市场上供需两旺,还“撬动”了5.2亿元大订单,方便了18万名椒农在家门口卖花椒,推动了一个致富大产业,被众多业内人士赞誉为“一炮打响”、“一炮走红”。

虐心

曾经散乱而危险的青花椒马路集市

金秋8月,鲁甸县种植的22.5万亩青花椒开始进入成熟采收季,在龙头山镇、梭山镇、乐红乡等主产区,漫山遍野的青花椒硕果满枝,椒香四溢,随处可见椒农采摘、晾晒、分选青花椒的劳作场景。

2015年1月19日,习近平总书记视察鲁甸“8.03”地震灾区,了解到当地花椒产业的发展状况后,作出了“小小花椒树,致富大产业”的高度评价。

“青花椒,是鲁甸人民的发财树、致富树、救命树和希望树,也是鲁甸县种植规模最大、经济效益最好、带动效应最明显、群众脱贫致富最受益的绿色支柱产业!”鲁甸县副县长张虎介绍,截至2018年,鲁甸青花椒种植面积23.5万亩,干青花椒产量8800吨,年产值8.8亿元,带动4.2万户18.2万人增收致富。

然而,在今年以前,当地始终没有一个规模化、专业化的青花椒交易市场,让当地椒农在饱受种花椒之苦的同时,也尝尽了卖花椒之累。

“哎,以前,好不容种出了花椒,卖花椒也是一件让人头疼的事儿!”龙头山镇沿河村龙洞组椒农谢应敏回忆,今年以前,他和其他椒农都是在路边、河边或山上等临时性露天集市上卖花椒,经常遭受日晒雨淋,人车混杂,卖花椒很不安全,卖花椒时要找关系联系采购商,好花椒也不好卖,还难以卖出好价钱。另外,很多时候,他和其他椒农都是白天忙着采摘、晾晒青花椒,晚上又要抓紧时间在昏暗的电筒或手机照射下卖青花椒,卖花椒卖得很辛苦。

如此背景下,在当地建立一个规模化、专业化的青花椒交易市场,让椒农和客商直接对话交易,成为广大椒农和采购商越加迫切的期盼。

与此同时,作为鲁甸青花椒产业发展龙头企业的鲁甸鑫辉农特产品开发有限公司(下称鑫辉公司)看在眼里、记在心里,该公司董事长丁元美一直呼号奔走,搞调研、访民情、忙考察、跑项目,致力于建设一个青花椒原产品交易市场。

暖心

鲁甸青花椒交易首次有了专业化市场

今年,在因各种原因而资金周转困难的状况下,鑫辉公司仍自行筹资200余万元,在沿河村建成了堪称西南地区规模最大的鑫辉公司青花椒原产地交易市场,当地椒农和各地客商齐声叫好。

8月19日,该交易市场正式开门迎客,让鲁甸这个青花椒主产区告别了无专业交易市场的历史,并立即成为椒农和客商的“新宠”。当天,春城晚报-开屏新闻记者走进市场,椒香扑鼻,闻讯赶来的椒农和客商络绎不绝,青花椒分选机的轰鸣声的、椒农叫卖声、客商还价声不绝于耳,出现了供需两旺、购销两热的交易行情,一个个交易人员乘兴而来、满意而归。

当天,椒农谢应敏带来的110多斤干青花椒以每公斤92元的价格,卖给了采购商潘克军。截止到19日下午3时,潘克军在该交易市场收购了50吨干青花椒,喜悦之情溢于言表:“有了这个交易市场,我买花椒比以前方便和高效了,准备再收购50吨青花椒,拿到昭通城的各个农贸市场和分销点去卖。”

为何要不惜血本自建这个交易市场呢?丁元美董事长坦言,目的是让本地椒农和各地客商直接在市场里免费交易,减少交易的中间环节和中间商赚差价,增加交易的安全性和效率性,真真正正地让椒农得实惠、客商得方便,为做大做强家乡鲁甸的青花椒产业做点事情。

惊心

西南最大青花椒交易市场撬动5亿订单

在该交易市场交易首日,鑫辉公司举行了鲁甸青花椒订货会暨订货签约仪式,受到了众多行业大咖、各地客商的“热捧”。

“昭通的鲁甸县、彝良县和四川金阳县所产的青花椒,遵循古法,人工采收,自然晾晒,所产的干青花椒颗粒大、油包重、色泽好、麻度高、香味浓,绝对是全国青花椒产区中的精品,虽然进价、卖价都高,在市场上仍然竞争力很强。”中国花椒商城董事长、四川花椒产业联盟主席丁真祥说,2011年以来,他就与鲁甸青花椒结缘,2018年通过鑫辉公司订购了1亿元青花椒,再分销到成都、重庆等地,今年的订单将超过1亿元。

“感谢鲁甸的椒农们种出了这么优质美味的青花椒。”现年51岁的四川味觉食品有限公司总经理周德林告诉记者,他已在青花椒行业打拼了30多年,对鲁甸青花椒的独特品质、市场竞争力情有独钟,今年也要签个大订单,让鲁甸青花椒成为更多人的舌尖美味。

当天,鲁甸鑫辉公司与来自全国各地的12家客商签订了6500吨干青花椒、总交易额5.2亿元的订单合同。

可期的是,该交易市场投入运营后,必将促进鲁甸23万亩青花椒及昭通100余万亩青花椒的大交易,推动当地青花椒产业的大发展。