咨询热线

13887043679

行业资讯

当前位置:首页 > 新闻动态 > 行业资讯

云南青花椒苗大型基地(青花椒苗品种有哪些)

添加时间:2020-4-17 23:39:46

目前市面上最多的品种是九叶青、大红袍,永青一号、藤椒、贡椒。

哪种青花椒结果快?-云南昭通青花椒苗(永青1号)

timg (141).jpg

由于气候条件适宜,昭通市昭阳区鲁甸县种植的花椒以粒大、色泽美、香味浓等特点在省内着称,是品质上等的调味品,深受省内外消费者的欢迎。该县在推进农业产业化经营中,充分利用本地花椒日照时间长,昼夜温差大,空气、土壤、水质无污染,适合花椒生产的自然特点,大力引导农户将花椒种植在房前屋后或者是田间地头,种植花椒,帮助农户增收致富。

目前最受欢迎的品种是大红袍,该品种味大味好颗粒大zd,平时产量高,是建花椒园的最佳品种,做篱笆墙也是几个品种都可以的。

在云南主产区最好的品种是(九叶青和永青一号,该品种适应无霜区,不易结冰地区种植)

微信图片_20190927232238.jpg

1.花椒的种类:

一般使用的有红花椒和青花椒,两个属于不同的品种,红花椒多产于川陕交界处,优质的红花椒麻味更重;青花椒只产于重庆,除了麻味之外,清香味更浓,如果保存不当,会变成黑色。烹调时,红花椒用于制作辣味重,偏重香辣风味的菜,比如辣子鸡、香辣鱼等;而青花椒多用于强调清新香味的炒菜,比如椒麻鸡、青椒兔等。另外,用青花椒制作的花椒油清香味格外突出,祛湿开胃的功效尤佳。
2.花椒的挑选:
现在黑心贩子多,很多人把花椒、八角之类的香料都先泡水,然后再晒干,以此来增加它们的重量。如果用的是干净水源的话,我想卫生方面倒是还好,但是整个香料的味道会淡很多。选购花椒的时候要注意,要买杂质少的、比较干燥的。另外不妨闻闻味道,我会选花椒香味比较浓的来买。花椒的颜色也有讲究,最好买看起来是自然哑光状态的,太油亮的、太红的也不太好。

3.挑选秘诀:
买花椒的时候需要一看、二闻、三抓,一看就是看色泽,色泽鲜亮且有点发黑的比较好;二闻就是闻味道,香麻味浓的比较好;三抓就是抓起来感觉一下,杂质少的比较好,反之有花椒杆或者花椒种子的都不好。



联系我们

微信:+86-13887043679

传真:+86-13908707925

地址:昭阳区永丰镇三甲村5组

邮箱:lzr520@vip.qq.com

云南省昭通市花椒苗繁育专业基地 主营:云南花椒苗、昭通花椒苗、贵州花椒苗、昆明花椒苗、曲靖花椒苗、四川花椒苗、青花椒苗、新品种花椒苗、藤椒苗 联系人:雷正荣 手机:13887043679 地址:云南省昭通市昭阳区永丰镇三甲村 版权所有:云南省昭通市优质花椒苗培植基地 ICP备案号: 滇ICP备15005424号-1
网站首页| 新闻动态| 产品中心| 关于我们| 联系我们| 经典案例| 种植技术| 在线留言